Programas

O Vila Valverde é sempre um deleite, seja qual for a temporada

PROGRAMA 

Jazz Gourmet dia 17.05 2019

 

Couvert

Terrina de Carapau Alimado – Favas – Morcela – Gaspacho – Azeitona

 Entradas

Cavala Marinada – Leite de Tigre – Tártaro de Vieiras – Gelado de Tomate

Espargo – Vinagrete de Ovo – Gelado de Salsa

 Prato

Lombinho de Borrego – Couve Roxa Estufada – Cogumelo Portobello – Cremoso de Pastinaca

 Sobremesa

Ananás dos Açores – Pudim de Batata Doce – Arroz Doce – Sorvete de Nêspera

 Vinho

Vida Nova (copo)

Café/Digestivo

 

€69,50 pessoa

  

Condições da Reserva:

* Mediante disponibilidade